Les ruches ont retiré leurs habits d’hiver…

Par cette belle journée de printemps, nous avons retiré l’isolant des ruches et nourrit ces dernières pour éviter la disette printanière faute de fleurs à butiner. À notre grand soulagement, nos ruches sont fortes et en santé. Les cadres sont pleins d’abeilles de la dernière génération de l’automne passé. Les reines ont commencé leur ponte qui donnera naissance aux nouvelles générations d’ouvrières qui réjouira nos palais dès la première miellée d’été. Réservez vos pots de miel pur, car ils partent vite. Cette année le rucher sera localisé près de nouveaux champs d’asclépiade. Le miel d’asclépiade, tout nouveau en Amérique du nord, est de couleur blanche et possède un goût doux, mais aussi piquant. La miellé d’automne, nous l’espérons, contiendra ce nectar précieux!

Patrice & Uranie

Printemps 2017